职业培训又称职业技能培训,是指对准备就业和已经就业的人员进行技术业务知识和实际操作能力的教育和培训,目的是发展其职业技能,主要课程:语文、数学、英语、信息技术、烹饪原料知识、中西烹饪原料加工技术、中西烹饪理论、中西烹饪技术、中西糕点技术、食品雕刻、冷拌技术、成本核算。1、上海振华职校电烹饪学的是什么主要课程:语文、数学、英语、信息技术、烹饪原料知识、中西烹饪原料加工技术、中西烹饪理论、中西烹饪技术、中西糕点技术、食品雕刻、冷拌技术、成本核算。根据有关资料,学校主要培养学生适应社会主义现代化建设的需要,德、...
更新时间:2023-02-27标签: 上海烹饪职业技术学校职业培训技术学校烹饪技能 全文阅读